6月，英伦事发的孔雀石绿事件转为另一起影响面极广的水产“苏丹红事件”，水产品安全问题，又一次摆在国人面前。 

图为被孔雀石绿处理过的甲鱼
（图片来源：北京晚报，2005年7月13日）

    面对现实地说，虽有国家明令禁止孔雀石绿作为兽药出售，但由于其价格低廉，同时在治疗某些水产疾病方面目前确实很少有比孔雀石绿效果更好的药物可供选择，因此，“孔雀石绿”在我国是一个长期存在的，被广大渔民大范围使用的兽药。
    7月7日，农业部发文《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》，9月14日农业部渔业局在广东省召开“孔雀石绿专项督查活动现场办公会”。

    其后，《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》国家标准由国家标准委员会正式发布，该标准规定孔雀石绿在水产品中的检出率不得超过1克/1000吨。这项标准的出台，将给水产品的养殖、生产、加工、消费、出口提供新的质量检测依据。 对于孔雀石绿以及其它可能对人体和环境造成严重危害的化学品，除了抓紧在全国范围内严查违法经营、使用的行为外，同时应该积极鼓励和探索健康养殖模式，并刻不容缓地加紧研制防治水产疾病的无毒高效药物。

[发表评论] [查看评论] [关闭窗口]