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湖泊、河道养鱼中水体管理的基本内容
中国是个多湖泊国家。湖泊总面积为700万公顷，划分为五大湖群区：东部平原湖群区、东北平原山地湖群区、云贵高原湖群区、蒙新高原湖群区、青藏高原湖群区。东部平原湖群区的洞庭湖、鄱阳湖、洪泽湖、太湖、巢湖，渔业开发利用较早。1988年全国湖泊养殖水面为64万公顷，平均每公顷产鱼360千克。中国南方鱼量充沛，河道水位稳定、水量丰富，渔业价值较大。特别是长江三角洲、江汉平原、珠江三角洲等河网地带，水质肥沃，天然饵料丰富，是鱼类育肥繁殖的理想场所，为河道养鱼的主要地区。1988年河道养殖面积已达34万公顷，平均每公顷产鱼720千克。
养鱼方式
湖泊、河道养鱼有粗放式、精养式和综合式经营式。
各种养鱼方式中的水体管理
粗放式
采用人工投放鱼种、灌江纳苗、移植驯化措施，辅以繁殖保护等措施。1.灌江纳苗:引灌有鱼苗或幼鱼的江水,弥补天然鱼、虾资源的不足。2.引种移植：引入原水域中没有而又能在该水域中定居繁衍的经济鱼类，用以改善鱼类组成，充分利用水体空间与饵料生物资源。中国云南省滇池移植太湖短吻银鱼，日本向湖沼中移植了80多种经济鱼类和饵料生物。3.繁殖保护：规定禁渔期、禁渔区、限制捕捞力量，保护产卵场产卵亲鱼和仔幼鱼及设置人工鱼礁等。4.人工投放鱼种：在增殖天然鱼类资源和实施繁殖保护措施的同时，投放青鱼、草鱼、鲢、鲤、鳊等宜养鱼类的鱼种。
精养式
有些小型湖泊或河道，较易人工控制，可提高鱼种投放密度，实行多种鱼类混养。在养殖过程中加施畜禽粪肥、化肥、提高水的肥力，培育天然饵料；有的还投青绿饲料、商品饲料，进行半精养或精养式开发利用。
综合经营式
立体利用水体，充分发挥水体的生产潜力。如在湖河中养鱼；于沿岸设置网箱培育苗种或养殖食用鱼，发展养蚌育珠；实行湖滨养禽放畜，浅水植莲，岸边种树等，提高水体综合效益。
湖泊、河道的选择
1.水质肥沃，浮游生物、底栖动物、水生维管束植物丰盛，天然鱼类资源丰富，水质良好。2.支流不多，进出水口小，水深1.5～5米,四周堤埂高、坚固，雨季不泛滥，旱季不干涸。水底地形比较平坦，便于筑箔和捕捞。3.水流缓慢（最大流速在0.6米/秒内），水位稳定（常年水位差2～3米），来往船只较少。
基本要求 湖泊、河道养鱼必须有拦鱼设备，以避免逃鱼事故或影响鱼类的存活率和产量。设备要求：`1.能拦截不同规格的个体,并使被拦的鱼有可能安全地离开拦鱼设备；2.有一定的机械强度能抵抗水流冲击和大风的侵袭，具备一定的泄洪能力；3.漂浮物易通过或有拦阻或清理漂浮物的设备；4.不妨碍船只通行。
与水体有关的养殖和增殖技术
清野
拦鱼设备建成后，鱼种放养之前，对养鱼水体要进行清野，消除鳡、鳜、鲌、乌鳢、鲇、狗鱼等凶猛鱼类。措施有：1.捕捞。除常年坚持清除害鱼之外，可根据凶猛鱼类的繁殖特征，采取各具特色的玉具玉法，集中捕捉产卵群体，并破坏其产卵条件。在食用鱼捕捞之后、鱼种放养之前的冬末春初季节进行效果更好；2.杜绝害鱼进入。在放养鱼种和和引进新鱼种时，严格除去杂鱼，除去麦穗鱼、白鲦、刺鳅、鳑鮍、棒花鱼等。也可保留适当种类和一定数量的凶猛鱼类，使吞食小杂鱼。3.河道狭长形，便于利用网具赶捕。可从一端开始清理，也可利用流水条件从上游开始用药物清除。
鱼种放养
鱼种放养数量和种类搭配均应根据水域自然生产力安排。对精养的湖泊、河道可采取混养密放，以人工施肥投饵为主；粗养湖泊、河道以人工投放鱼种为主，天然苗种为辅，适当投放人工饵料。繁殖保护为主的湖泊可灌江纳苗，或有计划地移植优良愈来愈改善原有种群结构。
放养时间 2龄鱼种的放养宜早不宜迟，一般在11月冬放冬捕。1龄鱼种放养要注意气候变化。一般先以网箱或在水质肥沃的湖汊、河湾暂养，使鱼种逐步适应大水面环境，待水温达到10～18摄氏度时方可放养。若用13厘米以上的1龄鱼种可不经暂养，而直接放养。放养鱼种时不宜在竹箔边、水口处放入，以免鱼种成群顶箔。
投饵施肥
在半精养或精养的湖泊、河道，可直接投入螺、蚬、食品加工下脚料、水旱草、配合饲料等。投喂时需定点、定时、定量；夏季可在湖河的沿岸水域用黑光灯诱虫，每1.33～3.33公顷水面设灯一只；在湖湾、汊及河道的静水地带可投放各种有机粪肥、绿肥以及引用城市生活污水，培育鲢、鳙的饵料生物。水草多的水体不宜施肥。年透明度应保持在40厘米以下，15公顷以上的水面亦应控制在60厘米以内。此外，实施鱼禽、鱼畜相结合，于水域附近养猪、鸡，水面养鹅放鸭，以畜禽粪肥肥水养鱼。
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