舟山市中兴水产开发研究所地处全国著名渔场——舟山渔场的最东面嵊山岛上，风景优美，渔业资源相当丰富，该研究所始建于1992年3 月，占地面积4490平方米，现有员工270 人。所长郑根仕，嵊泗县人，具有丰富的经营管理经验及开创精神，曾多次获省市级奖励。该研究所主要经营水产品的研究、生产加工、销售一条龙服务，生产的活蟹、活海鳗、活石斑鱼、活虎头鱼等海产品在日本、韩国、香港、台湾、等国家和地区享有较高的盛誉。