该所创办于1981年，目前设有海藻加工、精细化工及综合研究室。直辖一个精细化工单间和一个以海藻加工产品为主的中试车间。

    该所主要从事海藻工业利用及相关精细化工产品、新一代仿生食品的开发研究。曾完成农业部水产科技攻关及科技计划项目四项、青岛市科技计划项目九项，在已经完成的科研项目中有六项填补国内空白，七项达到省内先进水平。多次获得农业部及市科技成果奖。

    该所从事并完成的代表性工作有：海藻工业利用方面；与有关院所合作完成了除海带之外的利用野生马尾藻工业化工生产褐藻胶、利用后期紫菜生产食用、药用琼胶；利用麒麟菜生产食用卡拉胶的开发工作。在海藻工业深加工产品开发方面：完成碘深加工系列产品，饲料碘酸钙、食用碘酸钾、药用碘化钾、工业碘化钠的研制开发工作，形成批量生产能力。在新技术新工艺方面：完成利用褐藻胶生产废渣制取铸型粘合剂研制及应用研究工作，完成褐藻胶生产过程超滤净化的研究等。