福建省闽东水产研究所成立于1981年，设有鱼虾研究室、贝藻研究室、情报资料室，拥有一个规模较大的苗种生产基地。业务范围主要为海水渔虾贝藻的人工育苗技术、增养殖技术及病害防治的研究秘水产综合开发应用研究，取得了大贡鱼、日本贡姑鱼、真鲷、香鱼、对虾、裙带菜、太平洋牡蛎、海湾扇贝、泥蚶等人工育苗及海水鱼网箱养殖、池塘养殖等项目的成果，还承担了国家重点攻关项目：东吾洋及三都湾对虾放流增殖技术研究，开展海洋环境调查与监测，海水鱼虾贝藻及特种水产的苗种培育与养殖技术咨询和育苗室设计工艺与论证，投资380万元人民币，建成设备先进，配套完成整的苗种生产基地，育苗总水体2500吨，生产规模可达年产各种海水鱼苗种百万尾、虾苗数亿尾的水平，并可进行各种名特优水产动物的人工育苗，为养殖生产提供苗种。